APA (7th ed.) Citation

(2018). Utilización de la pulpa y cáscara de zapallo (cucúrbita máxima) para la elaboración de productos alimentarios y su aplicación gastronómica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Utilización De La Pulpa Y Cáscara De Zapallo (cucúrbita Máxima) Para La Elaboración De Productos Alimentarios Y Su Aplicación Gastronómica. 2018.

MLA (8th ed.) Citation

Utilización De La Pulpa Y Cáscara De Zapallo (cucúrbita Máxima) Para La Elaboración De Productos Alimentarios Y Su Aplicación Gastronómica. 2018.

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