Propuesta de una ruta de turismo gastronómico a partir de los amasijos en los municipios de Ventaquemada, Santa Sofia, Sutamarchan y Villa de Leyva de Boyacá.

Los amasijos son un producto consumido por muchas personas pero no son reconocidos por su potencial gastronómico y turístico, el propósito de haber elaborado una propuesta de una ruta turismo gastronómico a partir de los amasijos en los municipios de Ventaquemada, Santa Sofía, Sutamarchan y Villa de...