Estrategias para mejorar la estructura de costos en los comerciantes del sector gastronómico de Bosa Nueva Granada

El sector gastronómico ubicado en la ciudad de Bogotá D.C. en la localidad de Bosa en el barrio Nueva Granada, ha sido el punto de la ciudad en el que se enfoca este trabajo de grado puesto que es conocido y cercano en el entorno de las estudiantes que realizan este trabajo, el sector gastronómico d...