Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)

El presente documento desarrolla una propuesta de encadenamiento productivo de circuito corto para el fruto amazónico del arazá. En el primer capitulo se describe los componentes y cualidades del fruto, como su proceso de producción y las áreas geográficas de cultivo. Posteriormente se presenta la e...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universitaria Agustiniana
Repositorio:
Repositorio UniAri
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniagustiniana.edu.co:123456789/382
Acceso en línea:
http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/382
Palabra clave:
Encadenamiento productivo de circuito corto
Arazá
Agricultura familiar
Región Amazónica
Desarrollo agrícola
Mercaderías agrícolas
Fruta
Mercado internacional
Short food supply chain (SFSCs
Araza
Family farming
Amazon region
Rights
License
CC0 1.0 Universal
id uniagusti2_48b4e80031cdbdfd8f90f8efe7f3e810
oai_identifier_str oai:repositorio.uniagustiniana.edu.co:123456789/382
network_acronym_str uniagusti2
network_name_str Repositorio UniAri
repository_id_str
dc.title.es_ES.fl_str_mv Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)
title Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)
spellingShingle Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)
Encadenamiento productivo de circuito corto
Arazá
Agricultura familiar
Región Amazónica
Desarrollo agrícola
Mercaderías agrícolas
Fruta
Mercado internacional
Short food supply chain (SFSCs
Araza
Family farming
Amazon region
title_short Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)
title_full Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)
title_fullStr Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)
title_full_unstemmed Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)
title_sort Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Valencia Gonzalez, Catherine
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Encadenamiento productivo de circuito corto
Arazá
Agricultura familiar
Región Amazónica
topic Encadenamiento productivo de circuito corto
Arazá
Agricultura familiar
Región Amazónica
Desarrollo agrícola
Mercaderías agrícolas
Fruta
Mercado internacional
Short food supply chain (SFSCs
Araza
Family farming
Amazon region
dc.subject.lemb.es_ES.fl_str_mv Desarrollo agrícola
Mercaderías agrícolas
Fruta
Mercado internacional
dc.subject.keyword.es_ES.fl_str_mv Short food supply chain (SFSCs
Araza
Family farming
Amazon region
description El presente documento desarrolla una propuesta de encadenamiento productivo de circuito corto para el fruto amazónico del arazá. En el primer capitulo se describe los componentes y cualidades del fruto, como su proceso de producción y las áreas geográficas de cultivo. Posteriormente se presenta la estrategia articulada a los encadenamientos de circuito corto articulado con agricultura familiar con la finalidad de generar procesos de comercialización para las familias de la región amazónica.
publishDate 2018
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-05-29T16:42:13Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-05-29T16:42:13Z
dc.date.created.none.fl_str_mv 2018-05-28
dc.type.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/382
url http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/382
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.*.fl_str_mv CC0 1.0 Universal
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
dc.rights.acceso.es_ES.fl_str_mv Abierto (Texto Completo)
rights_invalid_str_mv CC0 1.0 Universal
http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Abierto (Texto Completo)
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.mimetype.es_ES.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional UniARI
instname:Universitaria Agustiniana
instname_str Universitaria Agustiniana
institution Universitaria Agustiniana
reponame_str Repositorio Institucional UniARI
collection Repositorio Institucional UniARI
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/1/GonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdf
http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/2/license_rdf
http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/3/license.txt
http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/4/GonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdf.txt
http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/5/GonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv a7ad4ce9cb4acb93ee3bb691b70c4967
79da7ba44461b593b4f6afc1f09853c4
0c2e7ad129d0e6e4824a6b1957b6fce1
abd70ad896e5d98f50ef69388cc4fd50
24a906975aadf08f4099bc413dd7abea
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Universitaria Agustiniana Repositorio Insitucional
repository.mail.fl_str_mv repositorioinstitucional@uniagustiniana.edu.co
_version_ 1815732316836724736
spelling Valencia Gonzalez, CatherineGonzalez Giraldo, Camilo Ernesto2018-05-29T16:42:13Z2018-05-29T16:42:13Z2018-05-28http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/382El presente documento desarrolla una propuesta de encadenamiento productivo de circuito corto para el fruto amazónico del arazá. En el primer capitulo se describe los componentes y cualidades del fruto, como su proceso de producción y las áreas geográficas de cultivo. Posteriormente se presenta la estrategia articulada a los encadenamientos de circuito corto articulado con agricultura familiar con la finalidad de generar procesos de comercialización para las familias de la región amazónica.This work develops a proposal of Short food supply chain (SFSCs) arazá. The first chapter describes the components and qualities of the fruit, such as its production process and the geographical areas of cultivation. Subsequently, the strategy articulated to SFSCs articulated with family farming, presenteding to generate marketing processes for families in the Amazon region.application/pdfspaCC0 1.0 Universalhttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/Abierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2reponame:Repositorio Institucional UniARIinstname:Universitaria AgustinianaEncadenamiento productivo de circuito cortoArazáAgricultura familiarRegión AmazónicaDesarrollo agrícolaMercaderías agrícolasFrutaMercado internacionalShort food supply chain (SFSCsArazaFamily farmingAmazon regionEncadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)info:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALGonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdfGonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdfENCADENAMIENTOS PRODUCTIVOS DE CIRCUITO CORTO PARA EL ARAZÁ COLOMBIANO EN LA AGRICULTURA FAMILIAR (CASO: REGIÓN AMAZÓNICA)application/pdf3481754http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/1/GonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdfa7ad4ce9cb4acb93ee3bb691b70c4967MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8700http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/2/license_rdf79da7ba44461b593b4f6afc1f09853c4MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81493http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/3/license.txt0c2e7ad129d0e6e4824a6b1957b6fce1MD53TEXTGonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdf.txtGonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdf.txtExtracted texttext/plain101484http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/4/GonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdf.txtabd70ad896e5d98f50ef69388cc4fd50MD54THUMBNAILGonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdf.jpgGonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1180http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/123456789/382/5/GonzalezGiraldo-CamiloErnesto-2018.pdf.jpg24a906975aadf08f4099bc413dd7abeaMD55123456789/382oai:repositorio.uniagustiniana.edu.co:123456789/3822018-05-29 11:42:13.86Universitaria Agustiniana Repositorio Insitucionalrepositorioinstitucional@uniagustiniana.edu.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