Estudio de prefactibilidad para el diseño y producción de una planta para la cría de caracoles Hélix Aspersa

El presente proyecto de grado estudio de pre factibilidad se realiza con el objetivo y enfoque de llevar a cabo la creación de una planta para la cría de caracoles de la especie Hélix Aspersa Máxima con el fin de comercializar la carne y la baba. En Colombia la crianza de caracoles es una actividad...