Diseño de un plan de negocio para una repostería enfocada en la producción y comercialización de donas griegas en Bogotá

El presente plan de negocios tiene como objetivo principal la introducción de un nuevo tipo de dona al mercado bogotano evaluando su viabilidad, por medio del análisis de elementos fundamentales en la creación de empresa, como investigación de mercados, procesos y recursos, organización y estructura...

Full description

Autores:
Villarreal Daza, Laura Sofía
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Externado de Colombia
Repositorio:
Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/13555
Acceso en línea:
https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/13555
https://doi.org/10.57998/bdigital/handle.001.219
Palabra clave:
Confiteria
Crecimiento económico
Mercado
Plan de negocio
Repostería
Donas griegas
Viabilidad
Bogotá
Rights
openAccess
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2