Papas del pasado, sabores del presente : cultura, sostenibilidad y planificación para el biomuseo de la papa nativa en Ventaquemada Boyacá

El Biomuseo de la Papa Nativa es un espacio creado en Ventaquemada – Boyacá, Colombia que busca difundir la riqueza histórica, cultural y patrimonial que envuelve a las diversas variades de papa dentro del contexto campesino. A pesar de su relevancia, la comunidad local desconoce su existencia, debi...