Plan de negocios para un restaurante compuesto por talleres didácticos, especializado en comida colombiana.

Plan de negocios para un restaurante compuesto por talleres didácticos especializado en comida colombiana corresponde a un modelo en el cual las personas pueden tener la facilidad de ir a preparar los platos de su interés teniendo la guianza de una persona conocedora y especializada en ese plato o l...

Full description

Autores:

Lara Lotero, Natalia Carolina
López Romero, Cristian Julián

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad Externado de Colombia

Repositorio:

Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/6170

Acceso en línea:

https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/6170
https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.6170

Palabra clave:

Restaurantes, cafeterías, etc. - Colombia
Gastronomía - Colombia
Preparación de alimentos - Colombia
Plan de negocios
Restaurante
Cocina colombiana
Talleres
Experiencia
Autóctono
Gastronomía

Rights

openAccess

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2