Análisis y caracterización a nivel funcional, simbólico y descripción morfológica de los granos de almidon, de variedades de yuca usadas en las familias Mendoza y Sueroke, miembros de la comunidad Uitoto resguardo de Monochoa.

Autores:

Reina Martínez, Carlos Andrés

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad Externado de Colombia

Repositorio:

Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

Idioma:

spa

Acceso en línea:: https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/452
https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.452

Palabra clave:: Arqueología
Productos de la yuca
Comunidades indígenas
Manihot esculenta
Comunidad Uitoto
Granos de almidón
Interpretación desde lo local
Arqueología

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