“Acá aprendemos unos de los otros” : migraciones, lugares, tradiciones e identidades campesinas a través de las cocinas solidarias del medio Sumapaz

Ilustraciones, fotografías, mapas

• Autores: Benavides Sepúlveda, Juan David
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad Externado de Colombia
• Repositorio: Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/3796
• Acceso en línea: https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/3796; https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.3796
• Palabra clave: Sumapaz (Región, Colombia) - Condiciones sociales; Campesinos - Aspectos sociales - Sumapaz (Región, Colombia); Cocina colombiana - Aspectos sociales; Migración interna - Colombia; Identidad cultural - Sumapaz (Región, Colombia); Cocinas solidarias; Región del Sumapaz; Migración; Tradiciones; Identidad; Campesinado
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2