Plan de Negocios Panela Mix: tienda de experiencia
Un concepto refrescante, natural y ecológico en la tienda de experiencia especializada en productos de panela artesanal, con una visión cultural, social y ambiental, para apoyar la labor de las familias paneleras del país y rescatar el sabor tradicional de la panela colombiana y diferentes preparaci...
- Autores:
-
Valderrama Trujillo, Nathalie; González Rubio Gálvez, Julio
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana Cali
- Repositorio:
- Vitela
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:vitela.javerianacali.edu.co:11522/1379
- Acceso en línea:
- https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/1379
- Palabra clave:
- Panela artesanal
Visión cultural, social y ambiental
Empaques orgánicos biodegradables
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/