Sistematización de experiencias

Se desarrolló la práctica estudiantil en la sociedad Alimentos Enriko S.A.S., que se encuentra ubicada en el municipio de Yumbo, Valle del Cauca. Dicha empresa es una planta de producción que se encarga de la producción de carnes frías desde el año de 1986 y cuenta adicionalmente con la comercializa...

Full description

Autores:

Pérez Claro, María Claudia

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana Cali

Repositorio:

Vitela

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:vitela.javerianacali.edu.co:11522/2654

Acceso en línea:

https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/2654

Palabra clave:

Comercialización de alimentos
Producción carnes frías
Estándares de calidad
Posicionamiento de marca

Rights

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/