Alimentando con amor. La sucesión generacional y la gestión de la cultura organizacional en Frisby

Frisby es una empresa destacada en el sector de comidas rápidas. La atención amable de sus trabajadores, la presentación y empaque de la comida, la decoración y hasta el “nadie lo hace como Frisby lo hace” en el momento de cancelar el pedido son elementos diferenciadores de su modelo de negocio. ¿Có...

Full description

Autores:
Posada Cifuentes, Monica Cristina
García Ríos, Alejandro
Tipo de recurso:
Masters Thesis
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana Cali
Repositorio:
Vitela
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:vitela.javerianacali.edu.co:11522/620
Acceso en línea:
https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/620
Palabra clave:
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/