Línea de cupcakes saludables para incrementar el consumo de frutas y verduras entre estudiantes universitarios de la Javeriana de Cali
Este Trabajo se enfoca en el diseño y desarrollo de una línea de cupcakes Saludables con frutas y verduras, con el objetivo de aumentar el consumo de estos alimentos entre los estudiantes universitarios de la Javeriana de Cali. La investigación se fundamenta en la necesidad de promover hábitos alime...
- Autores:
-
Chaves Osorio, Andrea Miranda
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana Cali
- Repositorio:
- Vitela
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:vitela.javerianacali.edu.co:11522/3001
- Acceso en línea:
- https://vitela.javerianacali.edu.co/handle/11522/3001
- Palabra clave:
- Estudiantes universitarios
cupcakes saludables
frutas
verduras
hábitos alimenticios
consumo
análisis nutricional
estilo de vida
ocupado
experiencias
emocional
tangible
intangible
sensorial
design thinking
promoción
- Rights
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/