Aplicaciones de narices electrónicas en la industria frutícola
Describir el papel de las narices electrónicas en el campo agroalimentario para identificar las ventajas y desventajas del uso de éstas en la producción frutícola
- Autores:
-
Galeano Diaz, Laura Jimena
Rodriguez Cadena, Marcela Lizeth
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto
- Repositorio:
- Repositorio institucional UNIMINUTO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uniminuto.edu:10656/13307
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10656/13307
- Palabra clave:
- Detección de olores
Toma de datos
Análisis
Compuestos volátiles
Sensores
Huella digital
Odor detection
Data collection
Analysis,
Volatile compounds
Sensors,
Fingerprint
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia