Evaluación del proceso de extracción de sustancias bioactivas de Orellana (Pleurotus Ostreatus) por maceración dinámica

Incluye figuras y tablas.

• Autores: Duarte Trujillo, Astrid Stefanía; González Trujillo, Camila Alejandra
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Universidad de los Llanos
• Repositorio: Repositorio Digital Universidad de los LLanos
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/2939
• Acceso en línea: https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/2939; https://repositorio.unillanos.edu.co/
• Palabra clave: Maceración; Extracción; Optimización; Pleurotus; Sustancias bioactivas; Maceration; Extraction; Optimization; Bioactive substances
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad de los Llanos, 2018