Alimentos funcionales, una nueva alternativa de alimentación

Titulo en ingles:  Functional foods, a new feeding alternativeRESUMENRESUMEN: Consumir alimentos que, además de proveer una nutrición básica, puedan ayudar en la curación y prevención de algunas enfermedades es uno de los aspectos innovadores que en materia  de alimentación nos ofrece el siglo XXI....

Full description

Autores:

SARMIENTO RUBIANO, L.A

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2005

Institución:

Universidad de los Llanos

Repositorio:

Repositorio Digital Universidad de los LLanos

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/3717

Acceso en línea:

https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/3717
https://doi.org/10.22579/20112629.194

Palabra clave:

Rights

openAccess

License

Orinoquia - 2014