Calidad higiénica y sanitaria de leche cruda acopiada en diferentes regiones colombianas
Titulo en ingles: The hygienic and sanitary quality of raw milk collected fromdifferent regions in ColombiaTitulo en portuguez: Qualidade higiênica e sanitária do leite cru coletado em diferentes regiões da ColômbiaResumen: Se analizaron los resultados de pruebas para calidad higiénica y sanitaria...
- Autores:
-
Vásquez, Juan F.
Loaiza, Erica T.
Olivera, Martha
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad de los Llanos
- Repositorio:
- Repositorio Digital Universidad de los LLanos
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/3769
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/3769
https://doi.org/10.22579/20112629.251
- Palabra clave:
- mastitis
normatividad
recuento de células somáticas
unidades formadoras de colonia
colony forming unit
compliance percentage
milk regulation
somatic cell count
a laite regulação
a porcentagem de adesão
contagem de células somáticas
- Rights
- openAccess
- License
- Orinoquia - 2015