Elaboración de un manual para la gestión del riesgo de las materias primas en el centro unificado de recibo de la industria de alimentos del grupo éxito – IdeAL
Incluye figuras, tablas y anexos.
- Autores:
-
Huérfano Carrillo, Edithson Javier
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad de los Llanos
- Repositorio:
- Repositorio Digital Universidad de los LLanos
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/4150
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/4150
https://repositorio.unillanos.edu.co
- Palabra clave:
- Centro Unificado de Recibo
Inocuidad
Grupo Éxito
Manual
Gestión del Riesgo
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados – Universidad de los Llanos, 2020