Biotecnología, herramienta de gran alcance para la investigación y el desarrollo

RESUMEN: El concepto de biotecnología ha estado en la mente humana desde épocas muy antiguas, cuando los primeros seres humanos descubrieron la producción de vino fermentando los zumos de fruta, la industria de la elaboración de la cerveza, y la conversión de la leche en el queso o el yogur. Sin emb...

Full description

Autores:
Verjan García, Noel
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Universidad de los Llanos
Repositorio:
Repositorio Digital Universidad de los LLanos
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/2453
Acceso en línea:
https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/2453
https://doi.org/10.22579/20112629.216
Palabra clave:
Cero recambio
Microorganismos eficientes
relación C
N
Tilapia
Zero exchange
Effective microorganisms
C
N ratio
Rights
openAccess
License
Orinoquia - 2014