Producto tipo friche en latado en aceite de oliva

Incluye índice de tablas y figuras

Autores:
Daza Orsini, Sandra Milena
SUAREZ BARROS, HORACIO BIENVENIDO
VIECCO RIVADENEIRA, LUIS
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de la Guajira
Repositorio:
Repositorio Uniguajira
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositoryinst.uniguajira.edu.co:uniguajira/1339
Acceso en línea:
https://repositoryinst.uniguajira.edu.co/handle/uniguajira/1339
Palabra clave:
Industrialización
Enlatado
producto
chivo
Industrialization
Goat
Canned
Product
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/