Análisis de exposición al Riesgo Biológico de vendedores ambulantes estacionarios de la Galería La Casona en Santiago Cali 2020-2021

Esta investigación analiza los principales factores de riesgo biológico a los que están expuestos los vendedores ambulantes de la Galería La Casona de Cali, donde se venden frutas, verduras, cárnicos y pollos vivos. Los vendedores ambulantes no implementan medidas de prevención ni métodos de biosegu...

Full description

Autores:
Castillo Tabares, Darling Julieth
Hurtado Mejia, Mayra Alejandra
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Institución Universitaria Antonio Jose Camacho
Repositorio:
Repositorio Uniajc
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniajc.edu.co:uniajc/1333
Acceso en línea:
https://repositorio.uniajc.edu.co/handle/uniajc/1333
Palabra clave:
Riesgo biológico
Sector informal
Exposición
Ventas ambulantes
Manejo de alimentos
Vendedores ambulantes estacionarios
Bioseguridad laboral
Condiciones insalubres
Mercado informal
Pandemia Covid-19
Salud ocupacional
Empleo informal urbano
Biohazard
Informal sector
Exposure
Street vending
Food handling
Stationary street vendors
Occupational biosafety
Unsanitary conditions
Informal market
Covid-19 pandemic
Occupational health
Urban informal employment
Rights
closedAccess
License
Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2022