Análisis de exposición al Riesgo Biológico de vendedores ambulantes estacionarios de la Galería La Casona en Santiago Cali 2020-2021

Esta investigación analiza los principales factores de riesgo biológico a los que están expuestos los vendedores ambulantes de la Galería La Casona de Cali, donde se venden frutas, verduras, cárnicos y pollos vivos. Los vendedores ambulantes no implementan medidas de prevención ni métodos de biosegu...

Full description

Autores:

Castillo Tabares, Darling Julieth
Hurtado Mejia, Mayra Alejandra

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Institución Universitaria Antonio Jose Camacho

Repositorio:

Repositorio Uniajc

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uniajc.edu.co:uniajc/1333

Acceso en línea:

https://repositorio.uniajc.edu.co/handle/uniajc/1333

Palabra clave:

Riesgo biológico, sector informal, exposición, ventas ambulantes y manejo de alimentos.

Rights

closedAccess

License

Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2022