Estudio de viabilidad de una empresa productora y comercializadora de dulces típicos en Andalucía (Valle del Cauca)

ilustraciones, gráficos, tablas

• Autores: Carmona Betancurt, Luis Fernando; Arenas García, Gloria Stefanya
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Unidad Central del Valle del Cauca
• Repositorio: Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/4724
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12993/4724
• Palabra clave: Dulces típicos; Manjar blanco; Cortado de leche; Viabilidad empresarial; Mercado local; Typical sweet; White delicacy; Milk cutting; Business viability; Local market
• Rights: openAccess
• License: Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca