Estudio de viabilidad de una empresa productora y comercializadora de dulces típicos en Andalucía (Valle del Cauca)
ilustraciones, gráficos, tablas
- Autores:
-
Carmona Betancurt, Luis Fernando
Arenas García, Gloria Stefanya
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Unidad Central del Valle del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/4724
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12993/4724
- Palabra clave:
- Dulces típicos
Manjar blanco
Cortado de leche
Viabilidad empresarial
Mercado local
Typical sweet
White delicacy
Milk cutting
Business viability
Local market
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca