Cuantificación de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) e identificación de alternativas que permitan la reducción y/o mitigación del impacto ambiental generado por una empresa productora de alimentos y bebidas ubicada en el Departamento del Valle del Cauca.
ilustraciones, gráficos, tablas
- Autores:
-
Colorado Moreno, Martha Lucía
Tabares Bravo, Fabio Andrés
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Unidad Central del Valle del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/95
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12993/95
- Palabra clave:
- Calentamiento global
Cambio climático
Efecto invernadero
Impacto ambiental
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca
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El presente trabajo de grado contiene los resultados de la cuantificación de los gases efecto invernadero (GEI) de una empresa productora de alimentos y bebidas en el departamento del Valle del Cauca, así mismo se plantean alternativas para la reducción, mitigación o compensación de estas emisiones, lo anterior responde al compromiso voluntario que la empresa asume en protección del ambiente. Para el cálculo de la huella de carbono se utilizó la metodología establecida en el Protocolo de Gases Efecto Invernadero (Estándar Corporativa de contabilidad y reporte), la anterior metodología plantea 5 pasos para el cálculo de huellas de carbono en empresas y son 1. Identificar las fuentes 2. Seleccionar método de cálculo 3. Recolectar datos y escoger factores de emisión 4. Aplicar herramientas de cálculos 5. Enviar los datos a nivel corporativo, esta metodología es actualmente una de las más utilizadas a nivel mundial. La información necesaria para el cálculo de la huella se recolectó de cada una de las fuentes de emisiones previamente identificadas durante los años 2011 y 2012, esta información está relacionada principalmente con los consumos de energía en las diferentes subestaciones, la cantidad de carbón utilizado en calderas, gases refrigerantes utilizados en equipos y la cantidad de metano generado en el 26 tratamiento de aguas residuales; la información de consumos se multiplicó por un factor de emisión que fue tomado de diferentes fuentes oficiales como son el Sistema de Información Ambiental Minero Energético de Colombia (SIAMEC), Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático de las Naciones Unidas (IPCC), La Agencia Internacional de Energía (IEA), y el Environmental Protection Agency (EPA). Los resultados obtenidos de la huella de carbono para los años 2011 y 2012 muestran que para ambos años el uso de carbón checua en calderas es la principal fuente generadora de emisiones GEI con respecto a los demás combustibles gas natural y GLP, con un 98,76 % para el 2011 y 97,7 % para el 2012 del total de emisiones por uso de combustibles.Ingeniero (a) AmbientalPregrado169 Páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Cuantificación de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) e identificación de alternativas que permitan la reducción y/o mitigación del impacto ambiental generado por una empresa productora de alimentos y bebidas ubicada en el Departamento del Valle del Cauca.Ingeniería AmbientalFacultad de IngenieríaTuluá, Valle del Cauca, ColombiaTesis/Trabajo de grado -Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPCalentamiento globalCambio climáticoEfecto invernaderoImpacto ambientalPúblico generalPregradoEspecializaciónTHUMBNAILT0026133.pdf.jpgT0026133.pdf.jpgimage/jpeg151018https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/95/8/T0026133.pdf.jpga44a365db04796f7c5b9412e6ddb4105MD58open accessORIGINALT0026133.pdfT0026133.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf2202468https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/95/1/T0026133.pdf2dce3b6681f2d1b1c7163731fc9f35e2MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/95/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52open accessL0026133.pdfL0026133.pdfLicencia de Usoapplication/pdf369431https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/95/5/L0026133.pdf2163770bf2c98f3a1754168340d968afMD55open accessL0026133-1.pdfL0026133-1.pdfLicencia de Usoapplication/pdf367075https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/95/6/L0026133-1.pdfb1aef06af561c604bebcabd07328083aMD56open access20.500.12993/95oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/952024-06-06 16:44:13.577open accessRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucabiblioteca@uceva.edu.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 |