Diagnóstico microbiológico en alimentos suministrados a niños entre cero a doce años ubicados en la zona sur del departamento del Tolima.
112 p. Recurso Electrónico
- Autores:
-
Castañeda Rodríguez, Natalia Andrea
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad del Tolima
- Repositorio:
- RIUT: Repositorio U. Tolima
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ut.edu.co:001/2809
- Acceso en línea:
- https://repository.ut.edu.co/handle/001/2809
- Palabra clave:
- salmonelosis
niños
alimentos
contaminación de alimentos
bacteriología de alimentos
enfermedades inducidas por la nutrición
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)