Potencial antioxidante, valor nutricional y actividad biológica de los frutos de lechemiel en tres estadios de maduración
78 p. Recurso Electrónico
- Autores:
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Soto Chavarro, Erika Lorena
Chicué Palacios, Adriana María
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Universidad del Tolima
- Repositorio:
- RIUT: Repositorio U. Tolima
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ut.edu.co:001/2236
- Acceso en línea:
- https://repository.ut.edu.co/handle/001/2236
- Palabra clave:
- recursos naturales
nutrición
valor nutricional
- Rights
- License
- Atribución-‐NoComercial-‐CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-‐NC-‐SA 2-‐5 CO)