Diseño y construcción de un equipo de laboratorio para la fabricación automática de hielo en cubos /
En esta etapa del proceso, el refrigerante absorve gran cantidad de calor (calor latente de evaporizaci¾n) del agua, bajandole la temperatura a 13°F de tal manera que permita su congelaci¾n. Para el dise±o se utilizarß un evaporador del tipo tubo concentrico que son los recomendados para flujos pequ...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 1996
- Institución:
- Universidad Tecnológica de Bolívar
- Repositorio:
- Repositorio Institucional UTB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.utb.edu.co:20.500.12585/2163
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12585/2163
- Palabra clave:
- Refrigeración
Hielo
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/