Evolución de la brecha digital en el sector de las industrias de alimentos en Latinoamérica

La industria de alimentos es actualmente un área temática cada vez más exigente, debido a que satisfacer las necesidades de un gran número de personas en todo el mundo no es tarea fácil. El estilo de vida de hoy, la mayoría de las personas prefieren alimentos listos para comer, ahorrando tiempo en l...

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Autores:
Morales Vásquez, Ledis Paola
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Tecnológica de Bolívar
Repositorio:
Repositorio Institucional UTB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.utb.edu.co:20.500.12585/13865
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12585/13865
https://utb.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/57UTB_INST:57UTB_INST/1239436390005731
Palabra clave:
Fabricas -- Automatización
Industria alimentaria
Innovación tecnológicas
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/