Propuesta de un modelo para la planeación y programación de la producción de camarón cocido en la planta de proceso Mar de Altura

El crecimiento del mercado a causa de la globalización es un factor que influye en el sector productivo real. Las empresas deben mostrar su competitividad por la capacidad para responder en términos de cantidad, calidad y oportunidad de su producción. La globalización puso en evidencia la falta de p...