DegustArt Samario: Rutas de aprendizaje gastronómico samario para turistas extranjeros en la plaza del nuevo mercado de Santa Marta

La gastronomía, es un eje fundamental en el desarrollo turístico de una ciudad. En la actualidad los turistas gastronómicos no solo viajan para por la necesidad biológica de comer, si no para tener una experiencia con nuevos productos y lugares o espacios. Los turistas buscan en sus destinos calidez...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
OAI Identifier:
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/7448
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12010/7448
http://expeditio.utadeo.edu.co
Palabra clave:
Turismo gastronómico
Rutas gastronómicas,
Gastronomía
Turismo
Turismo gastronómico
Diseño industrial -- Trabajos de grado
Gastronomic tourism
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