Empaque sostenible para el transporte y protección de frutas y verduras en los almacenes éxito S.A.

Este proyecto de grado tiene como propósito el diseño de un empaque sostenible, que brinde posibilidades de reutilización, y cuidado de las frutas y verduras en el proceso de compra en los almacenes éxito, logrando mantener las condiciones organolépticas y evitando los daños mecánicos hasta la etapa...

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Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/26131
Acceso en línea:
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Palabra clave:
Empaques sostenibles
Almacenes Éxito
Empaque sostenible
Frutas -- Verduras
Condiciones organolépticas
Daños mecánicos
Consumo final
Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas
Construcción por unidades -- Tesis y disertaciones académicas
Empaques para alimentos -- Aspectos ambientales -- Tesis y disertaciones académicas
Conservación del medio ambiente -- Tesis y disertaciones académicas
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Acceso restringido
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Ladino Galindo, Jairo Alberto
Jaramillo, Diego
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description Este proyecto de grado tiene como propósito el diseño de un empaque sostenible, que brinde posibilidades de reutilización, y cuidado de las frutas y verduras en el proceso de compra en los almacenes éxito, logrando mantener las condiciones organolépticas y evitando los daños mecánicos hasta la etapa de consumo final del producto.
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