La cocina como espacio para la estimulación de conductas sociales y actividades de integración entre la familia

Desde el momento en que el hombre comenzó a experimentar sus necesidades básicas y puntualmente la necesidad de alimentarse, se ha tocado el tema del procesamiento de alimentos; es por esto que la cocina como concepto lleva bastante tiempo instalada en el diario vivir del ser humano siendo un satisf...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2011

Institución:

Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano

Repositorio:

Expeditio: repositorio UTadeo

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/26756

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12010/26756
https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.db367241.1660.55a6.84f2.8f3cabf31b4a&lang=es&site=eds-live&scope=site

Palabra clave:

Cocina
Procesamiento de alimentos
Conservación del agua
Diseño de interiores.
Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas
Construcción por unidades -- Tesis y disertaciones académicas

Rights

License

Acceso restringido