Tegua

Este proyecto es la vinculación entre diseño industrial, gastronomía y medicina tradicional, dando como resultado un producto práctico (listo para consumir, fácil de conservar) llamado “Tegua”, emprendimiento que tiene como fin rescatar la medicina tradicional local por medio de helados medicinales,...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
OAI Identifier:
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/8599
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12010/8599
http://expeditio.utadeo.edu.co
Palabra clave:
Identidad cultural
Medicina alternativa
Medicina natural
Diseño industrial -- Trabajos de grado
Medicina alternativa
Medicina tradicional
Botánica médica
Emprendimiento
Botanical drug industry
Rights
License
Abierto (Texto Completo)