Interakfood

El proyecto surge tras la integración de 3 ejes temáticos el diseño industrial, la gastronomía y los niños. La gastronomía ha sido parte de toda mi vida, he estado sumergida en ese mundo desde que tengo memoria pues mi mamá es chef así que es inevitable que no desarrollara un interés, por mucho tiem...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano

Repositorio:

Expeditio: repositorio UTadeo

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/28404

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12010/28404
https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.375a3b46.8ef1.5209.b317.697d074d0019&lang=es&site=eds-live&scope=site

Palabra clave:

Diseño de esperiencias
Diseño industrial
Gastronomía
Nutrición infantil
Trastornos alimenticios
Intersección de disciplinas
Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas
Aptitud creadora -- Tesis y disertaciones académicas
Consumo de alimentos -- Tesis y disertaciones académicas
Alimentos para niños -- Tesis y disertaciones académicas
Hábitos de consumo -- Tesis y disertaciones académicas

Rights

License

Acceso restringido