Pequeños pasteleros

Durante los primeros años es cuando se adquieren las habilidades necesariaspara desenvolverse en situaciones sociales y académicas, en un entornoeducativo tradicional la motricidad fina es la más relevante ya que de estadepende la obtención de conocimientos. La inadecuada estimulación motrizgenera d...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/28394
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12010/28394
https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.70e4b05d.5289.49c1.a782.c57f8fcb3238&lang=es&site=eds-live&scope=site
Palabra clave:
Repostería
Habilidades sociales en niños
Habilidades académicas en niños
Motricidad fina
Estimulación motriz
Actividades manipulativas
Pastelería y desarrollo infantil
Desarrollo psicomotor en niños
Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas
Aptitud creadora -- Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Acceso restringido
Description
Summary:Durante los primeros años es cuando se adquieren las habilidades necesariaspara desenvolverse en situaciones sociales y académicas, en un entornoeducativo tradicional la motricidad fina es la más relevante ya que de estadepende la obtención de conocimientos. La inadecuada estimulación motrizgenera desventajas en las habilidades manipulativas lo que ocasiona a medianoplazo, frustración frente a las actividades académicas ya que la comparaciónfrentes a los resultado obtenidos por sus compañeros lo desmotivan, una de lasmedidas que toman los profesores es reforzar la falencia, pero esto escontraproducente ya que focaliza las debilidades y el sentimiento de incapacidad.Para mejorar el rendimiento se recomiendan practicas lúdicas que mejoren lacoordinación del niño, fortaleciendo las debilidades de forma alternativamotivándolo a continuar. Teniendo en cuenta lo anterior la pastelería brinda através de las técnicas, los movimientos necesarios para el fortalecimientomuscular en brazos, antebrazos y manos, además de la separación de loacadémico. La práctica de la pastelería sirve para la prevención de futurasdificultades, trabajando con los niños del grado transición, quienes están en unaetapa optima para el desarrollo psicomotor.