Nutriacción

NutriAcción: Un enfoque de la Agricultura Urbana hacia la Nutrición y los procesos de Co-Fabricación. Nace desde el interés por abordar el alimento como pedagogía para construir vínculos sociales entorno a las prácticas que la alimentación demanda y como estas por medio de la participación activa de diferentes agentes va tejiendo y constituyendo una gran red de diferentes núcleos que mantienen una visión en común: La conciencia nutricional. Enmarcado en un contexto Institucional – San Lucas Preschool- con niños de la primera infancia desde el año hasta los 6 años. NutriAcción planteo una serie de talleres que se desprenden de las prácticas tradicionales de una Huerta, complementándolas y diversificándolas en actividades lúdicas y con un gran carácter didáctico.

• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
• Repositorio: Expeditio: repositorio UTadeo
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/27580
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12010/27580; https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.a666528e.307f.572d.b9d4.88e3c3a04ee3&lang=es&site=eds-live&scope=site
• Palabra clave: Huerta barrial; Agricultura urbana; Educación alimentaria -- Nutrición; Vínculos sociales; Talleres educativos; Conciencia nutricional; Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas; Nutrición -- Tesis y disertaciones académicas; Análisis de alimentos -- Tesis y disertaciones académicas; Agricultura urbana -- Tesis y disertaciones académicas; Desnutrición infantil -- Tesis y disertaciones académicas
• License: Acceso restringido