Propuesta de estrategias para el aprovechamiento de los residuos orgánicos en empresas del sector de restaurantes y cafeterías en la ciudad de Barranquilla en el marco de un programa de economía circular

El aprovechamiento de los residuos orgánicos es un tema que genera mucha confusión, las personas hoy en día creen que el proceso de reciclado en sus hogares es la única solución por que desconocen que existen una serie de técnicas para que este proceso beneficie en lo mayor posible a la sociedad sob...

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Autores:

Guillen Redondo, Luis Alberto
Ferrer Laborde, Jeison Jesús

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad Simón Bolívar

Repositorio:

Repositorio Digital USB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/7035

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.12442/7035

Palabra clave:

Medio ambiente
Restaurantes
Barranquilla
Residuos orgánicos
Economía circular
Environment
Restaurant
Barranquilla
Organic waste
Circular economy

Rights

restrictedAccess

License

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional