Diseño de producción continua de pollo campesino para el mercado doméstico Granja La Bella Villa Piendamó - Cauca
La razón fundamental que sustenta el presente trabajo parte de la observación de la realidad del mercado del pollo de engorde en nuestro medio. Son dos sectores desiguales los que "compiten" por la demanda de consumo: En primer lugar las grandes productoras de pollo con recursos muy bien s...
- Autores:
-
Amaya Muñoz, Guillermo
López Calero, Fernando Javier
Maestre Reinoso, Julio Daniel
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2003
- Institución:
- Universidad Simón Bolívar
- Repositorio:
- Repositorio Digital USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/11473
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12442/11473
- Palabra clave:
- Análisis de mercadeo
Canales de comercialización
Carne de Pollo
Consumo de Alimentos
Criaderos
Estrategia del mercado
Industria avícola
Mercadeo de pollo
Pollos
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional