(2018). Aceptabilidad Sensorial de Productos de Panadería y Repostería con Incorporación de Frutas y Hortalizas Deshidratadas como Ingredientes Funcionales.
Chicago Style (17th ed.) CitationAceptabilidad Sensorial De Productos De Panadería Y Repostería Con Incorporación De Frutas Y Hortalizas Deshidratadas Como Ingredientes Funcionales. 2018.
MLA (8th ed.) CitationAceptabilidad Sensorial De Productos De Panadería Y Repostería Con Incorporación De Frutas Y Hortalizas Deshidratadas Como Ingredientes Funcionales. 2018.
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