Caracterización fitoquímica preliminar y cuantificación de fenoles totales de extractos etanólicos obtenidos de Hylocereus undatus y Hylocereus megalanthus

En la actualidad, las investigaciones con productos naturales han tomado un gran auge, debido a que son fuente de diferentes compuestos con gran interés terapéutico, entre estos encontramos los compuestos antioxidantes que pueden a ayudar a minimizar enfermedades como el cáncer, y el envejecimiento...

Full description

Autores:
Brito Tapia, Leonor
Pimienta Daza, Lucia Alexandra
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Simón Bolívar
Repositorio:
Repositorio Digital USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/13539
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12442/13539
Palabra clave:
Hylocereus undathus
Hylocereus megalanthus
Antioxidant capacity
Total phenols
Spectrophotometry
Capacidad antioxidante
Fenoles totales
Espectrofotometría
Dragon fruit
Rights
restrictedAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional