Análisis de la producción comercialización y consumo de pescado en Barranquilla

El objetivo fundamental del estudio fue investigar los principales aspectos y características del proceso de la producción, comercialización y consumo del pescado en la ciudad de Barranquilla. Una vez analizados las deficiencias y los obstáculos implícitos en los mecanismos de las diferentes etapas,...

Full description

Autores:

Armenta Fuentes, Javier José
Oñate Fuentes, Luis Elías

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

1983

Institución:

Universidad Simón Bolívar

Repositorio:

Repositorio Digital USB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/11378

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.12442/11378

Palabra clave:

Pesquerías
Comercialización de pescado
Análisis producción

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License

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