(2021). Características fisicoquímicas y sensoriales de almendras fermentadas de cacao nacional (Theobroma Cacao L.) con adición de probióticos en el centro de investigaciones amazónicas, Cimaz Macagual (Caquetá, Colombia).
Chicago Style (17th ed.) CitationCaracterísticas Fisicoquímicas Y Sensoriales De Almendras Fermentadas De Cacao Nacional (Theobroma Cacao L.) Con Adición De Probióticos En El Centro De Investigaciones Amazónicas, Cimaz Macagual (Caquetá, Colombia). 2021.
MLA (8th ed.) CitationCaracterísticas Fisicoquímicas Y Sensoriales De Almendras Fermentadas De Cacao Nacional (Theobroma Cacao L.) Con Adición De Probióticos En El Centro De Investigaciones Amazónicas, Cimaz Macagual (Caquetá, Colombia). 2021.