(2012). Efecto del escaldado sobre indicadores de calidad de papa criolla (Solanum phureja) liofilizada.
Chicago Style (17th ed.) CitationEfecto Del Escaldado Sobre Indicadores De Calidad De Papa Criolla (Solanum Phureja) Liofilizada. 2012.
MLA (8th ed.) CitationEfecto Del Escaldado Sobre Indicadores De Calidad De Papa Criolla (Solanum Phureja) Liofilizada. 2012.
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