Estudio de factibilidad técnica para la obtención de proteína a partir de biomasa residual de la microalga chlorella vulgaris

Las microalgas son fuente de diversos bioproductos como lo son los aceites, los carbohidratos y las proteínas. La producción de biocombustibles de microalga bajo el concepto de biorrefinería implica un aprovechamiento integral de la materia prima, de los insumos y procesos con el propósito de increm...

Full description

Autores:
Palacios García, David
Pérez Bustos, Héctor Fabio
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad del Valle
Repositorio:
Repositorio Digital Univalle
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/16792
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10893/16792
Palabra clave:
Extracción de proteínas
Microalgas
Biomasa
Ingeniería química
Rights
openAccess
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2