Entre autonomías y dependencias : la autonomía alimentaria a través del cultivo de café en el resguardo de Jambaló, Cauca

Si bien el pueblo Nasa ha logrado pervivir y resistir ante la homogeneización del modelo moderno/colonial sobre los sistemas alimentarios, no es ajeno a procesos de dominio político- económico y de apropiación del espacio simbólico-cultural sobre el territorio. Ante la imposición de la Seguridad Ali...