Formulación de plan estratégico para el restaurante asadero El Buen Gusto, en el periodo 2018-2021

En El Restaurante Asadero El Buen Gusto, vamos a realizar un plan estratégico, analizando todo el entorno que rodea la organización y teniendo en cuenta las opiniones de los clientes tanto fijos como esporádicos. Este estudio se dividirá en cuatro etapas: La inicial, donde mostraremos la metodología...

Full description

Autores:

Orozco Sánchez, Álvaro Fernando

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad del Valle

Repositorio:

Repositorio Digital Univalle

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/27046

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10893/27046

Palabra clave:

Planificación estratégica
Direccionamiento estratégico
Benchmarking
Restaurantes

Rights

openAccess

License

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