Factores de la innovación que generan competitividad en el subsector de lácteos en el Valle del Cauca

En Colombia el subsector de lácteos se ha desarrollado desde los trabajos artesanales, hasta la tecnificación de en todo el proceso productivo, logrando obtener reconocimiento por parte de los entes gubernamentales y de control. Al observar el desempeño del subsector de lácteos en Colombia, se puede...

Full description

Autores:

Pérez, Edwin

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad del Valle

Repositorio:

Repositorio Digital Univalle

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/27062

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10893/27062

Palabra clave:

Innovación empresarial
Competitividad empresarial
Empresas de productos lácteos

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)