Trabajo terminológico sistemático inglés – español basado en textos de patentes sobre extracción y fabricación de café publicados entre los años 2010 y 2021

El presente trabajo tuvo como objetivo la contribución de la base de datos terminológica WIPO Pearl (World Intellectual Property Organization) en el campo de alimentos, y más específicamente, en el subcampo de la producción y elaboración de café. Para esto, se siguió la metodología propuesta por Mar...